Non esistono diete o regole da seguire, esiste un modo di sentire, un modo di riconoscere le proprie sensazioni, di scoprire i messaggi del corpo, della mente e del cuore, per riuscire a nutrirli ogni giorno al meglio.

LA MIA STORIA E IL LEGAME CON IL NUTRIMENTO

Il rapporto con il cibo per me è sacro, così come è sacro il rapporto con il nutrimento.

Sono cresciuta con l’influenza di un padre che per lavoro ricercava la miglior qualità del cibo e del vino, ascoltando i suoi racconti di storie legate a miti e tradizioni. Nelle mie esperienze passate come produttrice di vino, sommelier e critica enogastronomica, ho avuto modo di collaborare con i più grandi chef d’Italia, e sentivo che la mia interpretazione del nutrimento aveva bisogno di evolvere.

Compresi che nel Nutrimento c’era qualcosa di molto più profondo del semplice piacere di mangiare e di soddisfare i sensi.

I corsi di NUTRIMENTO CONSAPEVOLE nascono proprio da questo mio lungo percorso, grazie al quale ho potuto vivere “l’esperienza del nutrimento” sotto diversi punti di vista, da quello fisico, a quello mentale, fino a quello spirituale.

La consapevolezza del proprio nutrimento è una parte indispensabile per coltivare l’amore per se stessi, in quanto ogni giorno ci nutriamo di cibo, ma anche di parole, emozioni, pensieri, relazioni e molto altro. Perciò l’attenzione con la quale ci nutriamo, l’intenzione e l’attitudine, sono parte integrante della nostra evoluzione.

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Il Nutrimento Consapevole è un metodo che prende spunto dal Mindful Eating, dalle basi della Mindfulness e dalle tecniche di risveglio sensoriale, che aiuta lo sviluppo della consapevolezza del sé attraverso il nutrimento di corpo, mente, e anima.

La pratica del Nutrimento Consapevole, accompagna la persona a costruire un rapporto sereno nei confronti del cibo e di se stessi, riportando la mente in uno stato di fiducia e attenzione verso ciò che si “sente”. Si entra così in contatto con la propria guida interna, verso un nutrimento che non ha bisogno di regole o regimi prestabiliti.

In questo percorso si affrontano le tematiche legate al rapporto con il nutrimento e con se stessi, sia nel mindset (dove si lavora alla consapevolezza dei propri schemi automatici, alle fragilità sul proprio equilibrio nei confronti del cibo e di se stessi) sviluppando nuove capacità per rafforzare le proprie credenze, sia nella pratica del Mindful Eating, con degli esercizi specifici per iniziare fin da subito a sperimentare il cambiamento.

Ogni colloquio dura da un'ora a un'ora e mezza, secondo le necessità, e si svolge online, in videochiamata Zoom (vengono inviate delle dispense via mail e poi si lavorano assieme). Il materiale su cui si lavora è veramente tanto, in modo da poter lavorare a lungo anche dopo il percorso.

Questo percorso non parla solo di cibo, bensì del nostro nutrimento a 360 gradi, toccando gli aspetti emotivi, di pensiero e spirituali della persona. Ecco il motivo per il quale viene considerato un vero e proprio percorso di crescita.

INFO E PREZZI:

8 COLLOQUI ONLINE (piattaforma Zoom): Euro 400,00

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A volte l'idea di affrontare un percorso personale può spaventare, soprattutto se non si ha mai affrontato un lavoro profondo su se stessi.

Le Masterclass e i corsi online sono un ottimo strumento per iniziare a fare chiarezza e a mettersi in discussione senza troppo impegno di tempo e di risorse, con la semplicità e l'apertura che questo tipo di lavoro richiede per poter portare ad una comprensione dei propri schemi e delle proprie abitudini.

DISCLAIMER

I corsi ed i percorsi erogati da Daiana Lorenzato forniscono strumenti e consigli utili per approfondire la conoscenza di sé e per apprendere strumenti per raggiungere maggiori livelli di consapevolezza nell’ambito della crescita personale. Daiana Lorenzato dichiara di non possedere (e di non voler dichiarare né esplicitamente, né implicitamente di avere) competenze mediche, nutrizionali, psicologiche o psichiatriche e, pertanto, i contenuti dei corsi non possono intendersi come terapia o soluzione a disagi fisici o psichici, non potendo in alcun modo sostituire una visita medica individuale. 

In caso di dubbi, consultare il proprio medico di fiducia prima di sperimentare su di sé tecniche di rilassamento, meditazione, esercizi fisici, ricette, spunti o idee che possano essere in qualche modo menzionati, suggeriti o descritti nei corsi di Daiana Lorenzato, soprattutto in presenza di patologie croniche conclamate. I corsi e i percorsi offerti da Daiana Lorenzato sono destinati esclusivamente a persone in salute che vogliono migliorare uno o più aspetti della loro vita personale e professionale. In caso di presenza o sospetto di patologie (quali a titolo esemplificativo e non esaustivo disturbi alimentari, patologie o disagi psicologici, etc.) si raccomanda di consultare il proprio medico prima di intraprendere un corso o percorso presenti in questa pagina.