Non esistono diete o regole da seguire, esiste un modo di sentire, un modo di riconoscere le proprie sensazioni, di scoprire i messaggi del corpo, della mente e del cuore, per riuscire a nutrirli ogni giorno al meglio.
LA MIA STORIA E IL LEGAME CON IL NUTRIMENTO
Il rapporto con il cibo per me è sacro, così come è sacro il rapporto con il nutrimento.
Sono cresciuta con l’influenza di un padre che per lavoro ricercava la miglior qualità del cibo e del vino, ascoltando i suoi racconti di storie legate a miti e tradizioni. Nelle mie esperienze passate come produttrice di vino, sommelier e critica enogastronomica, ho avuto modo di collaborare con i più grandi chef d’Italia, e sentivo che la mia interpretazione del nutrimento aveva bisogno di evolvere.
Compresi che nel Nutrimento c’era qualcosa di molto più profondo del semplice piacere di mangiare e di soddisfare i sensi.
I corsi di NUTRIMENTO CONSAPEVOLE nascono proprio da questo mio lungo percorso, grazie al quale ho potuto vivere “l’esperienza del nutrimento” sotto diversi punti di vista, da quello fisico, a quello mentale, fino a quello spirituale.
La consapevolezza del proprio nutrimento è una parte indispensabile per coltivare l’amore per se stessi, in quanto ogni giorno ci nutriamo di cibo, ma anche di parole, emozioni, pensieri, relazioni e molto altro. Perciò l’attenzione con la quale ci nutriamo, l’intenzione e l’attitudine, sono parte integrante della nostra evoluzione.
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Il Nutrimento Consapevole è un metodo che prende spunto dal Mindful Eating, dalle basi della Mindfulness e dalle tecniche di risveglio sensoriale, che aiuta lo sviluppo della consapevolezza del sé attraverso il nutrimento di corpo, mente, e anima.
La pratica del Nutrimento Consapevole, accompagna la persona a costruire un rapporto sereno nei confronti del cibo e di se stessi, riportando la mente in uno stato di fiducia e attenzione verso ciò che si “sente”. Si entra così in contatto con la propria guida interna, verso un nutrimento che non ha bisogno di regole o regimi prestabiliti.
IL PERCORSO INDIVIDUALE DI
NUTRIMENTO CONSAPEVOLE
(8 colloqui online con Daiana)
Un meraviglioso viaggio di crescita verso la conoscenza di te e del tuo rapporto con il nutrimento.
In questo percorso si affrontano le tematiche legate al rapporto con il nutrimento e con se stessi, sia nel mindset (dove si lavora alla consapevolezza dei propri schemi automatici, alle fragilità sul proprio equilibrio nei confronti del cibo e di se stessi) sviluppando nuove capacità per rafforzare le proprie credenze, sia nella pratica del Mindful Eating, con degli esercizi specifici per iniziare fin da subito a sperimentare il cambiamento.
Ogni colloquio dura da un'ora a un'ora e mezza, secondo le necessità, e si svolge online, in videochiamata Zoom (vengono inviate delle dispense via mail e poi si lavorano assieme). Il materiale su cui si lavora è veramente tanto, in modo da poter lavorare a lungo anche dopo il percorso.
Questo percorso non parla solo di cibo, bensì del nostro nutrimento a 360 gradi, toccando gli aspetti emotivi, di pensiero e spirituali della persona. Ecco il motivo per il quale viene considerato un vero e proprio percorso di crescita.
INFO E PREZZI:
8 COLLOQUI ONLINE (piattaforma Zoom): Euro 400,00
Chiedi info o Prenota qui il tuo percorso:
I CORSI ONLINE DI
NUTRIMENTO CONSAPEVOLE
Masterclass con pratiche guidate, E-book con ricette ed esercizi pratici per iniziare a mettere le basi per il tuo cambiamento.
A volte l'idea di affrontare un percorso personale può spaventare, soprattutto se non si ha mai affrontato un lavoro profondo su se stessi.
Le Masterclass e i corsi online sono un ottimo strumento per iniziare a fare chiarezza e a mettersi in discussione senza troppo impegno di tempo e di risorse, con la semplicità e l'apertura che questo tipo di lavoro richiede per poter portare ad una comprensione dei propri schemi e delle proprie abitudini.